Ook al regent het en waait er een bijna warme wind hier in de Ardennen: met de cd ‘Best Christmas Songs’ komen we vanzelf in kerststemming. Vandaag decoreren we ons charme hotel voor de feestdagen, zodat u straks intiem kunt dineren in kerstsfeer.
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Restaurant Vielsalm menu reveillon St. Sylvestre à L’Auberge du Notaire
Lé restaurant à Vielsalm pour le menu du reveillon St. Sylvestre 2011 est L’Auberge du Notaire a Vielsalm. Vous avez la chance de commencer le nouvel an dans un cadre unique. Cet hôtel de charme avec restaurant gastronomique se situe dans une ancienne maison de maître à Vielsalm. A minuit on vous offre un verre de champagne gratuit! Voici le menu St. Sylvestre 2011.
Menu St. Sylvestre 2011
•Terrine foie de canard, l’anguille fumé, crème wasabi
•Noix St. Jacques, champignons de bois, tuile parmesan
•Filet bar de mer, riz au coco-noix de cajou, safran, brunoise légumes
•Râble de lièvre, croquant de carotte, sauce 4 épices, purée chicoré
•Bavarois chou rouge mariné, sorbet poire étuvé, crème pomme granny smith
•Verre champagne offert a minuit
Prix: € 65,00 p.p.
Ce menu de St. Sylvestre sera servi le 31 Décembre et uniquement sur réservation. Vous pouvez nous contacter par téléphone : +32 (0)80/78 56 70 ou par mail : info@aubergedunotaire.be

Menu St. Sylvestre 2011 restaurant gastronomique Vielsalm: L’Auberge du Notaire
Menu St. Sylvestre 2011: à L’Auberge du Notaire a Vielsalm vous avez la chance de commencer le nouvel an dans un cadre unique. Cet hôtel de charme avec restaurant gastronomique se situe dans une ancienne maison de maître à Vielsalm. A minuit on vous offre un verre de champagne gratuit! Voici le menu St. Sylvestre 2011.
Menu St. Sylvestre 2011
•Terrine foie de canard, l’anguille fumé, crème wasabi
•Noix St. Jacques, champignons de bois, tuile parmesan
•Filet bar de mer, riz au coco-noix de cajou, safran, brunoise légumes
•Râble de lièvre, croquant de carotte, sauce 4 épices, purée chicoré
•Bavarois chou rouge mariné, sorbet poire étuvé, crème pomme granny smith
•Verre champagne offert a minuit
Prix: € 65,00 p.p.
Ce menu de St. Sylvestre sera servi le 31 Décembre et uniquement sur réservation. Vous pouvez nous contacter par téléphone : +32 (0)80/78 56 70 ou par mail : info@aubergedunotaire.be

Menu Noël 2011 restaurant Vielsalm: L’Auberge du Notaire
A L’Auberge du Notaire vous avez la chance de fêter Noël dans un cadre unique. Cet hôtel de charme avec restaurant gastronomique se situe dans une ancienne maison de maître à Vielsalm. Voici le menu Noël 2011.
Menu Noël 2011
- Terrine foie de canard, l’anguille fumé, crème wasabi
- Noix St. Jacques, champignons de bois, tuile parmesan
- Filet bar de mer, riz au coco-noix de cajou, safran, brunoise légumes
- Râble de lièvre, croquant de carotte, sauce 4 épices, purée chicoré
- Bavarois chou rouge mariné, sorbet poire étuvé, crème pomme granny smith
Prix: € 65,00 p.p.
Ce menu de Noël sera servi le 24, 25 et le 26 Décembre et uniquement sur réservation. Vous pouvez nous contacter par téléphone : +32 (0)80/78 56 70 ou par mail : info@aubergedunotaire.be

Gastronomisch kerstdiner 2011 Vielsalm: charme hotel restaurant L’Auberge du Notaire
Gastronomisch kerstdiner 2011 in Vielsalm: restaurant en charme hotel L’Auberge du Notaire. Hier geniet u van uw kerstmenu in een mooie kerstsfeer. Deze statige notariswoning in de Ardennen is volledig gerestaureerd en doet nu dienst als charme hotel met gastronomisch restaurant.
Kerstmenu 2011
- Terrine van eendenlever, gerookte paling en crème van wasabi
- Sint Jacobsnootjes, bospaddenstoelen, tuile van Parmezaanse kaas
- Zeebaarsfilet, kokos-cashewnotenrijst, saffraan, brunoise van groenten
- Hazenrugfilet, krokante wortel, 4-kruidensaus, andijviestamppotje
- Bavarois van gemarineerde rode kool, stoofpeerijs, crème van granny Smith
Prijs: € 65,00 per persoon
Dit kerstmenu serveren we op 24, 25, en 26 december en alleen op basis van reservering. Via deze link kunt u een aanvraag doen voor reservering van het kerstmenu. Klik dan op de knop rechts ‘reserveren’. Of stuur een mail naar: info@aubergedunotaire.be

Restaurant Vielsalm: kerstmenu 2011 L’Auberge du Notaire
Op zoek naar een restaurant in Vielsalm voor een kerstmenu? Bij L’Auberge du Notaire in Vielsalm, Ardennen geniet van uw kerstdiner in een statige notariswoning die nu dienst doet als charme hotel met gastronomisch restaurant.
Kerstmenu 2011
- Terrine van eendenlever, gerookte paling en crème van wasabi
- Sint Jacobsnootjes, bospaddenstoelen, tuile van Parmezaanse kaas
- Zeebaarsfilet, kokos-cashewnotenrijst, saffraan, brunoise van groenten
- Hazenrugfilet, krokante wortel, 4-kruidensaus, andijviestamppotje
- Bavarois van gemarineerde rode kool, stoofpeerijs, crème van granny Smith
Prijs: € 65,00 per persoon
Dit kerstmenu serveren we op 24, 25, en 26 december en alleen op basis van reservering. Via deze link kunt u een aanvraag doen voor reservering van het kerstmenu. Klik dan op de knop rechts ‘reserveren’. Of stuur een mail naar: info@aubergedunotaire.be

Charme hotel Ardennen met gastronomie: L’Auberge du Notaire Vielsalm
Charme hotel in de Ardennen met gastronomisch restaurant is L’Auberge du Notaire in Vielsalm. Dit sfeer hotel, is door Michelin uitgeroepen als: ‘zeer aangenaam verblijf’. In de gids voor 2011 vindt u naast de vermelding ‘L’Auberge du Notaire’ het teken van een rood huisje. Met de rode tekens worden etablissementen aangeduid waar een verblijf bijzonder aangenaam is. Dit kan te danken zijn aan het gebouw, de originele inrichting, de ligging, de ontvangst of de geboden diensten. Dineer in het gastronomisch restaurant. Bekijk hier de formules en arrangementen van L’Auberge du Notaire.
Arrangement Noël hôtel Ardennes: la charme à L’Auberge du Notaire
Arrangement Noël à hôtel de charme aux Ardennes: réservez maintenant l’arrangement ‘Noël chez le notaire’ à l’hôtel de charme L’Auberge du Notaire à Vielsalm et vous recevez pour an un abonnement GRATUIT du magazine Wallonie WAW (à partir du 2012). L’Auberge du Notaire est sur la couverture du WAW automne 2011!
Arrangement ‘Noël chez le notaire’ aux Ardennes
Noël aux Ardennes à l’hôtel de charme L’Auberge du Notaire à Vielsalm. Cette maison de charme se situe dans une ancienne maison de maître. On vous propose l’arrangement Noël chez le notaire avec arrivée le samedi 24 Décembre et départ le lundi 26 Décembre. Le jour d’arrivée un souper gastronomique de 3 services, le jour d’après un souper gastronomique de 5 services, 2 nuitées, le 25 Décembre petit déjeuner à la carte avec champagne et d’autres spécialités, le 26 Décembre petit déjeuner à la carte.
Prix chambre côté rue: € 435,00
Prix chambre côté jardin : € 465,00
Prix par chambre par arrangement pour 2 personnes. Réservez votre séjour de Noël directement ici et scroll jusqu’au l’arrangement Noël chez le notaire.
Cette offre est que valable pour l’arrangement Noël chez le notaire et pas pour les autres arrangements.





