La Vieille Salme: het bier uit Vielsalm

Nagenoeg elk dorp in België heeft zijn eigen bier. Zo ook Vielsalm, waar hotel-restaurant L’Auberge du Notaire haar gasten ontvangt. Vader Léon en zoon André Detrembleur zijn drankhandelaars en bierbrouwers en de trotse eigenaars van de blonde La Vieille Salme, het bruine L’Aurore en het bosbessenbier L’Amélie. Een portret van een Ardens familiebedrijf. Lees het artikel hier.