Bier uit Vielsalm: La Vieille Salme

Nagenoeg elk dorp in België heeft zijn eigen bier. Zo ook Vielsalm, in de Ardennen waar hotel-restaurant L’Auberge du Notaire haar gasten ontvangt. Vader Léon en zoon André Detrembleur zijn drankhandelaars en bierbrouwers en de trotse eigenaars van de blonde La Vieille Salme, het bruine L’Aurore en het bosbessenbier L’Amélie. Een portret van een Ardens familiebedrijf. Lees het hele artikel hier.
Bier uit Vielsalm La Vieille Salme