Maatjes haring salade

Ze zijn er weer! Ook hier in de Ardennen kunnen we genieten van de verse nieuwe haring! Bij onze visleverancier hebben we voor onszelf de maatjes besteld. Voordat de service zo begint, aten we nog een snelle salade: maatjes, rode biet, ui, geroosterde pijnboompitjes, granny smith appel, en krokante rucola.
haring salade maatjesmaatjes haring salade