Restaurant Vielsalm: kerst menu

In ons gastronomisch restaurant in Vielsalm presenteren wij het volgende kerstmenu:

  • terrine van foie gras en fazant / huisgerookte eendenborst / zuurkooljam
  • Sint Jacobsnootjes / boschampignons / tuile van Parmezaanse kaas
  • Zeebaarsfilet / gerookte rode paprika / prei / krokante Ardenner ham
  • Heldere wildbouillon / wildballetjes
  • Hertgebraad – rode wijn / winterstamppotje / pompoen / knolselder-peterselie
  • Chocolademousse / notentaart / ijs met notenlikeur en nootmuskaat / mandarijncrème

Bekijk de website van ons hotel – restaurant in de Ardennen.
Uitgeroepen tot beste hotel van België in 2013 door Zoover.

Kerst menu restaurant Vielsalm