Michelin Gids 2016 België – Ardennen

Michelin noemt L’Auberge du Notaire ‘een van de mooiste adressen die wij u kunnen aanbevelen’. Daarom staat er bij onze naam in de Michelin Gids 2016 een rood huisje. Onze categorie telt slechts vijf etablissementen in de provincie Luxembourg. Wij, Mart en Monique van L’Auberge du Notaire zijn weer hartstikke trots!
nieuwsbrief michelin

Mooiste adressen
Met de rode tekens worden etablissementen aangeduid waar ‘charme, karakter en een warm hart’ de scepter zwaaien. Het zijn volgens Michelin de mooiste adressen die ze kunnen aanbevelen. L’Auberge du Notaire heeft al vanaf 2009 een vermelding in de Michelingids.

Aanslagen Parijs
De presentatie van de zestigste editie van de Michelingids voor België en Luxemburg werd een maand uitgesteld vanwege de aanslagen in Parijs. Normaal wordt de nieuwe gids gelanceerd tijdens de Horeca Expo in Gent, half november. Nu, een maand later, is bekend wie een felbegeerde plek heeft in de rode bijbel.